🌸 三鲜毛豆的做法 🥣
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2025-04-20 19:44:25
摘要 夏天到了，清爽的小菜最受欢迎！今天教大家做一道简单又美味的三鲜毛豆，快收藏起来吧～🌿 准备食材新鲜毛豆一斤、胡萝卜半根、青椒一个、...
夏天到了，清爽的小菜最受欢迎！今天教大家做一道简单又美味的三鲜毛豆，快收藏起来吧～
🌿 准备食材
新鲜毛豆一斤、胡萝卜半根、青椒一个、蒜末适量。记得把毛豆壳剥开，清洗干净哦！胡萝卜和青椒切丁备用，颜色搭配超好看！
🔥 烹饪步骤
第一步：锅里加水烧开，放入毛豆焯水两分钟，捞出沥干水分备用。
第二步：热锅凉油，先爆香蒜末，再加入胡萝卜丁翻炒至变色。
第三步：接着倒入青椒丁和焯好的毛豆，快速翻炒均匀，加入少许盐调味。最后撒上一点鸡精提鲜，炒匀即可出锅！
🍴 小贴士
1. 毛豆焯水时间不宜过长，保持翠绿口感最佳。
2. 青椒不要炒太久，保留脆嫩的口感更佳哦！
😋 这道三鲜毛豆色彩鲜艳、营养丰富，非常适合搭配米饭或当凉菜吃。快动手试试吧，夏日餐桌必备！✨
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