🍴 一步一步做杂粮馒头 🥖
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2025-04-20 19:58:52
摘要 🌟 准备材料 🌟想要做出健康又美味的杂粮馒头，首先需要准备好基础食材：普通面粉、全麦粉、玉米粉、酵母和水。还可以根据个人口味加入红...
🌟 准备材料 🌟
想要做出健康又美味的杂粮馒头，首先需要准备好基础食材：普通面粉、全麦粉、玉米粉、酵母和水。还可以根据个人口味加入红枣碎或核桃仁增添风味哦！✨
💪 制作步骤 💪
第一步，将500克普通面粉与200克全麦粉、100克玉米粉混合均匀，倒入适量温水，再加入5克酵母搅拌成絮状。揉至面团光滑后盖上湿布醒发1小时，直到面团体积膨胀两倍大。膨松的面团看起来就像一朵盛开的小花！🌸
第二步，将发酵好的面团排气并揉匀，加入切碎的红枣或核桃仁继续揉合。分成小剂子，搓圆整形，放入蒸锅静置松弛15分钟。
🔥 最后蒸制 🔥
开火蒸20分钟，关火后再焖5分钟即可出锅。热腾腾的杂粮馒头散发着淡淡的谷物香气，咬一口软糯又有嚼劲，简直是早餐的最佳选择！🍴
🎉 快来试试吧，健康又美味的杂粮馒头一定能为你的餐桌增添一抹亮色！😋
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