🌿五花肉炖架豆王,一道色香味俱全的家常菜!🍲✨
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2025-04-20 21:32:36
摘要 首先准备好食材:新鲜的五花肉切成方块,架豆王洗净切段,再备上姜片和蒜瓣。锅中倒少许油,放入五花肉煸炒至微黄,逼出油脂,这一步让肉质...
首先准备好食材:新鲜的五花肉切成方块,架豆王洗净切段,再备上姜片和蒜瓣。锅中倒少许油,放入五花肉煸炒至微黄,逼出油脂,这一步让肉质更香而不腻。接着加入姜片爆香,倒入适量生抽和老抽调味上色,翻炒均匀。倒入热水没过肉块,小火慢炖半小时,让肉质变得软烂入味。中途记得撇去浮沫哦~⏰
半小时后,将架豆王倒入锅中,继续炖煮15分钟,直到豆角熟透且汤汁浓郁。最后撒上蒜末提鲜,一盘香气四溢的五花肉炖架豆王就完成啦!😋🍴
这道菜不仅营养丰富,还兼具颜值与美味,快叫上家人一起享用吧!👨👩👧👦💖
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