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🌟酱辣小银鱼的做法🌶️

摘要 小银鱼是很多人的心头好,今天就来分享一道简单又美味的酱辣小银鱼!😋首先准备好新鲜的小银鱼,清洗干净后沥干水分,撒上少许盐腌制10分钟...

小银鱼是很多人的心头好,今天就来分享一道简单又美味的酱辣小银鱼!😋首先准备好新鲜的小银鱼,清洗干净后沥干水分,撒上少许盐腌制10分钟。接着准备配料:生姜切丝,大蒜切片,辣椒切段,香葱切段备用。🍳

热锅凉油,先将小银鱼下锅煎至金黄酥脆,捞出备用。接着用锅中余油爆香姜丝和蒜片,再加入辣椒段翻炒出香味。此时倒入煎好的小银鱼,加入适量生抽、老抽调色调味,最后撒上香葱段翻炒均匀即可出锅。🐟✨

这道菜色泽诱人,外酥里嫩,辣味适中,非常适合搭配米饭食用。快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴👏

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