经常吃披萨和薯片的人患咽喉癌和口腔癌的风险增加25%
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2023-12-11 17:26:18
摘要 一项新研究显示，经常吃披萨和薯片的人患咽喉癌和口腔癌的风险增加 25%。最新研究发现，吃 350 克超加工食品会引发咽喉癌和口腔癌。根据...
一项新研究显示，经常吃披萨和薯片的人患咽喉癌和口腔癌的风险增加 25%。
最新研究发现，吃 350 克超加工食品会引发咽喉癌和口腔癌。
根据研究，350克超加工食品相当于一袋薯片。
超加工食品的例子包括蛋糕、碳酸饮料、饼干、糖果和某些类型的快餐。
在实验过程中，研究小组检查了 450,111 人的饮食和生活方式。
他们发现，吃 350 克超加工食品会使您患食管腺癌(一种喉癌)的可能性增加 25%。
研究结果显示，年轻、高大、体力活跃的研究参与者在饮食中摄入的超加工食品最多。
此外，超加工食品摄入量最高的参与者往往会减少饮酒，并在饮食中摄入更多的脂肪、钠和碳水化合物。
第一作者费尔南达·莫拉莱斯·伯斯坦(Fernanda Morales Berstein)说：“用加工较少的食品代替饮食中任意数量的超加工食品可能会降低患上呼吸消化道癌的风险。”
该研究已发表在《欧洲营养杂志》上。
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