Millésime Bio有机博览会预测2024年将是丰收年
MillésimeBIO 2024 公布了 1 月份展会的新举措，其主席寻求“将每个人都变成大使”。
Millésime BIO 2024 年的数据已超过 2023 年新冠疫情之前的数据，预计将成为迄今为止规模最大的一年。这一领先的有机贸易展览会今年庆祝了其成立 30 周年，预计将有约 11,000 名参观者参加 1 月份的蒙彼利埃展会。除了久经考验的公式外，2024 年版本还将推出一系列新举措。今年，它旨在庆祝可持续发展成就并让国际业务变得更加简单。
一项名为“生物多样性，这是我的领域!”的新竞赛 将奖励在其庄园促进生物多样性的有机生产者。评审团将由生物多样性领域的专家组成，其中包括来自法国鸟类保护联盟的专家。他们在做出决定时会考虑草原、林地和其他栖息地，以及任何庄园种植的农作物种类。
Millésime BIO 2024 总裁 Jeanne Fabre 相信该奖项将为可持续发展带来积极影响。她认为竞争不是基于禁止的干预措施的负面定义，而是强调该行业的积极影响。“我们希望传达有机生产者每天所做的事情，”她解释道。“我们将看到葡萄酒生产商在修复和帮助自然方面的惊人创造力。”
另一项关键创新是推出了散装葡萄酒专用区域。通过网络和品尝样品的选择，随着有机葡萄酒更大规模地满足需求，展会将带来新的机遇。法布尔表示，“这是有机葡萄酒市场增长的新一步。”
将整个流程集中到一个地点是组织者的一个关键卖点。“人们将能够品尝，而我们作为生产商将能够指定可用数量和市场价格，”法布尔说。“我们正在简化展会上的购买流程。”
今年的另一个重要公告是纪念鲁道夫·施泰纳生物动力农业宣言“农业课程”一百周年的专区。该区域将包括 Demeter 和 Biodyvin 认证的葡萄酒，其生物动力学证书涵盖有机实践。为了向他的祖国致敬，我们将特别精选奥地利的例子。
鉴于首届展会只有 20 人左右的小规模聚会，Millésime BIO 已经取得了显着的发展。然而，从来不存在放弃其独立性的问题。主办方一直明确表示，展会必须按照自己的方式行事。正如法布尔所说，“拥有一个可以大声说话的声音非常重要。” 这意味着展会建立在生产商的需求之上，从确保所有葡萄酒都是有机的详细控制到刻意鼓励不同生产商、地区和风格之间异花授粉的平面图。
至于未来，法布尔知道还有很多工作要做。“有机生产从小众变成了相当流行，”法布尔说。“下一步是成为主流。” 展会自己的研究证明了这种进步。2021 年，他们发现 29% 的欧洲人已将有机葡萄酒纳入其购物习惯，而 2015 年这一比例为 15%。
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